تخمه هندوانه زعفرانی

همان گونه که از اسم این آجیل خوشمزه مشخص است، تخمه هندوانه محصول میوه هندوانه می باشد.یکی از مزیت های تخمه هندوانه نسبت به سایر آجیل ها همانند پسته و بادام هندی آن است که این محصول کم کالری است در صورتی که به اندازه سایر آجیل ها مغذی است. طبیعت تخمه هندوانه سرد و تر می باشد.تخمه هندوانه منبع غنی ویتامینB ،سلنیوم،پتاسیم و روی می باشد و به عنوان یک میان وعده مغذی با قیمت مناسب شناخته شده که می توان از آن استفاده نمود.یکی دیگر از خواص این محصول آن است که سرشار از اسید لینولئیک است که برای پوست مفید بوده و از سرطان مغزی و حملات قلبی پیشگیری می نماید.