تخمه جابانی گلپری اعلا

یکی از تخمه‌هایی که پرطرفدار، تخمه ژاپنی (جابانی) می‌باشد. بر خلاف تصور عموم مردم این محصول در ایران تولید ایران ودر یکی از روستاهای بخش دماوند به نام جاپان یا جاپون تولید می شود. این تخمه محصول میوه‌‌ای به نام هندوانه آجیلی است با این تفاوت که این میوه صرفاً به خاطر استخراج تخمه آن کشت می شود.

تخمه ژاپنی (جابانی) سرشار از آنتی اکسیدان ها و پروتئین می باشد و از ابتلا به انواع سرطان ها خصوصاً سرطان پروستات جلوگیری می کند.در مقالات علمی آمده که مصرف این تخمه برای لاغری نیز مفید است.